Кількість
|
Вартість
|
||
|
Frontier Natural Products, Nutritional Yeast, Mini Flakes, 453 g
Frontier Natural Products, Nutritional Yeast, Mini Flakes, 453 g
Один з найбагатших джерел білка і вітамінів групи В. Корисне і смачне доповнення до їжі для вегетаріанців, при незбалансованому харчуванні, а також осіб, які ведуть здоровий спосіб життя. Підтримка здоров'я шкіри. Смак ніжний, приємний сирно-вершковий. Кошерний продукт.
Виробник: Frontier Natural Products, США.
Форма випуску: В упаковці 453 м
Розмір порції: 16 гр |
||
|
Склад 1 порції |
% Добовою потреби |
калорії |
60 |
|
Калорії від жиру |
5 |
|
всього жирів |
|
1% |
Транс-жир |
|
|
холестерин |
0 мг |
0% |
натрій |
5 мг |
0% |
всього вуглеводів |
|
2% |
дієтичне волокно |
|
12% |
цукор |
|
|
білок |
|
|
Вітамін А |
|
0% |
Вітамін С |
|
0% |
кальцій |
|
2% |
Залізо |
|
4% |
Тіамін (вітамін В-1) |
|
30% |
Рибофлавін (вітамін В-2) |
|
370% |
Ніацин (вітамін В-3) |
|
30% |
Піридоксин (вітамін B6) |
|
25% |
Фолат (вітамін В-9) |
|
60% |
Біотин (вітамін В-7) |
|
2% |
Пантотенова кислота (вітамін В-5) |
|
15% |
* Відсоток добової потреби заснований на дієті в 2000 калорій. |
Інгредієнти: Неактивні висушені дріжджі.
Харчові дріжджі (дієтичні дріжджі) - дезактивовані за допомогою теплової обробки, але не зруйновані дріжджі виду Saccharomyces cerevisiae, що містять велику кількість білка і вітамінів групи B.
Харчові дріжджі отримують шляхом вирощування чистих штамів Saccharomyces cerevisiae на сумішах очеретяної та бурякової меляси. Основний інгредієнт в середовищі росту - глюкоза з цукрової тростини та бурякової меляси. Вітаміни B природним чином продукуються під час ферментації. Коли дріжджі виросли, їх деактивує нагріванням, а потім збирають, промивають, сушать і упаковують в ретельно контрольованих умовах. Вони не містять Candida Albicans (грибок кандида) і не сприяють її зростанню в організмі.
Т.ч., харчові дріжджі - не живі дріжджі, вони не активні і не можуть рости. Від них залишаються тільки вітаміни і поживні речовини.
Чим корисні харчові дріжджі
• Харчові дріжджі є багатим джерелом білка, тому що складаються з повноцінного білка, що включає 18 амінокислот, в т.ч. 9 незамінних, які організм людини не може виробляти. З цієї причини для вегетаріанців кращої заміни м'яса і молочних продуктів годі й шукати. У 16 г харчових дріжджів міститься 60 калорій і 7 г білка.
• Харчові дріжджі є джерелом вітамінів групи В, включаючи В1, В2, В3, В6 і фолієву кислоту. Вітаміни групи В сприяють підтримці здорового метаболізму, нервової активності, здоров'я шкіри, зниження рівня стресу.
• Підтримують імунну систему за рахунок вмісту в клітинних стінках грибів бета-глюкана - полісахариду, структурною одиницею якого є мономер D-глюкози. Це нетравне довголанцюжкових вуглевод, який стимулює імунну систему і володіє протипухлинними властивостями. Формує сильну, пристосовуватися імунну систему, створює захист від канцерогенів, вірусів, грибків, бактерій, паразитів і ін.
• Містять високий рівень клітковини. У 16 г харчових дріжджів міститься 3 г клітковини, яка знижує рівень холестерину, усуває запори, зменшує ризик розвитку раку кишечника і т. Д. Клітковина також є чудовим захистом від діабету і захворювань серцево-судинної системи. Регулюють рівень холестерину і цукру в крові.
• Завдяки низькому вмісту натрію харчові дріжджі можуть вживати люди з серцево-судинними захворюваннями.
• Чи є антиоксидантом, тому що містять глутатіон - антиоксидант, який природним чином виробляється в організмі і захищає клітини від вільних радикалів.
• Харчові дріжджі підтримують здоров'я кишечника, особливо його мікрофлору.
Показання до застосування
• Неповноцінне або незбалансоване харчування - для збагачення дієти білком, вітамінами групи В і клітковиною.
• Вегетаріанські дієти.
• Недостатність вітамінів групи В.
• Для поліпшення стану шкіри. Ідеальне рішення для тих, хто хоче мати чисту і доглянуту шкіру.
• Захворювання шкіри (дерматит, фурункульоз, юнацькі вугрі, екзема).
• Зміцнення імунітету.
• Дисбактеріоз.
• Порушення загального харчування, недостатня вага.
• Період відновлення після перенесених захворювань.
• Анемія.
• Тріщини в кутах рота.
• Для нормалізації рівня холестерину і цукру в крові.
Спосіб застосування: Приймати щодня по 3 столові ложки, змішавши з молоком, фруктовим або овочевим соком. Харчові дріжджі особливо популярні у вегетаріанців, так як можуть використовуватися в якості замінник сиру. Для додання блюдам «сирного» смаку або густої консистенції харчові дріжджі додають в веганські версії піци і омлетів, супи-пюре, соуси і запіканки, посипають ними замість пармезану спагетті. Також можна додавати до протеїновим коктейлів для підвищення вмісту поживних речовин.
Протипоказання: індивідуальна непереносимість компонентів.
Умови зберігання: Зберігати в сухому прохолодному недоступному для дітей місці.
Не треба плутати харчові дріжджі з хлібопекарськими і пивними
Харчові дріжджі, на відміну від хлібопекарських, дезактивовані шляхом теплової обробки, тому вже не можуть застосовуватися для підняття тесту і заквашування.
Харчові дріжджі також не варто плутати з пивними - у них різні технології виробництва. Харчові - це первинно вирощені дріжджі, а пивні є побічним продуктом бродіння при виробництві пива. З цієї причини харчові дріжджі мають приємний сирно-горіховий або вершковий аромат і смак (за це їх і цінують шанувальники здорового рослинного харчування), а пивні відчутно гірчать і мають специфічний запах пива.
Frontier Natural Products, Nutritional Yeast, Powder, Купити в Києві, Купити в Україні.
Frontier Natural Products, Nutritional Yeast, Powder, Купить в Киеве, Купить в Украине.