Количество
|
Стоимость
|
||
|
Frontier Natural Products, Nutritional Yeast, Mini Flakes, 453 g
Один из самых богатых источников белка и витаминов группы В. Полезное и вкусное дополнение к пище для вегетарианцев, при несбалансированном питании, а также лиц, ведущих здоровый образ жизни. Поддержка здоровья кожи. Вкус нежный, приятный сырно-сливочный. Кошерный продукт.
Производитель: Frontier Natural Products, США.
Форма выпуска: В упаковке 453 г.
Размер порции: 16 гр |
||
|
Состав 1 порции |
% Суточной потребности |
Калории |
60 |
|
Калории от жира |
5 |
|
Всего жиров |
|
1% |
Транс-жир |
|
|
Холестерин |
0 мг |
0% |
Натрий |
5 мг |
0% |
Всего углеводов |
|
2% |
Диетическое волокно |
|
12% |
Сахар |
|
|
Белок |
|
|
Витамин А |
|
0% |
Витамин С |
|
0% |
Кальций |
|
2% |
Железо |
|
4% |
Тиамин (витамин В-1) |
|
30% |
Рибофлавин (витамин В-2) |
|
370% |
Ниацин (витамин В-3) |
|
30% |
Пиридоксин (витамин B6) |
|
25% |
Фолат (витамин В-9) |
|
60% |
Биотин (витамин В-7) |
|
2% |
Пантотеновая кислота (витамин В-5) |
|
15% |
* Процент суточной потребности основан на диете в 2000 калорий. |
Ингредиенты: Неактивные высушенные дрожжи.
Пищевые дрожжи (диетические дрожжи) - дезактивированные посредством тепловой обработки, но не разрушенные дрожжи вида Saccharomyces cerevisiae, содержащие большое количество белка и витаминов группы B.
Пищевые дрожжи получают путем выращивания чистых штаммов Saccharomyces cerevisiae на смесях тростниковой и свекольной патоки. Основной ингредиент в среде роста - глюкоза из сахарного тростника и свекольной патоки. Витамины B естественным образом продуцируются во время ферментации. Когда дрожжи выросли, их деактивируют нагреванием, а затем собирают, промывают, сушат и упаковывают в тщательно контролируемых условиях. Они не содержат Candida Albicans (грибок кандида) и не способствуют её росту в организме.
Т.о., пищевые дрожжи – не живые дрожжи, они не активны и не могут расти. От них остаются только витамины и питательные вещества.
Чем полезны пищевые дрожжи
• Пищевые дрожжи являются богатым источником белка, т.к. состоят из полноценного белка, включающего 18 аминокислот, в т.ч. 9 незаменимых, которые организм человека не может производить. По этой причине для вегетарианцев лучшей замены мясу и молочным продуктам не найти. В 16 г пищевых дрожжей содержится 60 калорий и 7 г белка.
• Пищевые дрожжи являются источником витаминов группы В, включая В1, В2, В3, В6 и фолиевую кислоту. Витамины группы В способствуют поддержанию здорового метаболизма, нервной активности, здоровья кожи, снижению уровня стресса.
• Поддерживают иммунную систему за счет содержания в клеточных стенках грибов бета-глюкана – полисахарида, структурной единицей которого является мономер D-глюкозы. Это неперевариваемый длинноцепочечный углевод, который стимулирует иммунную систему и обладает противоопухолевыми свойствами. Формирует сильную, приспосабливаемую иммунную систему, создаёт защиту от канцерогенов, вирусов, грибков, бактерий, паразитов и др.
• Содержат высокий уровень клетчатки. В 16 г пищевых дрожжей содержится 3 г клетчатки, которая снижает уровень холестерина, устраняет запоры, уменьшает риск развития рака кишечника и т. д. Клетчатка также является замечательной защитой от диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Регулируют уровень холестерина и сахара в крови.
• Благодаря низкому содержанию натрия пищевые дрожжи могут употреблять люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
• Являются антиоксидантом, т.к. содержат глутатион - антиоксидант, который естественным образом вырабатывается в организме и защищает клетки от свободных радикалов.
• Пищевые дрожжи поддерживают здоровье кишечника, особенно его микрофлору.
Показания к применению
• Неполноценное или несбалансированное питание - для обогащения диеты белком, витаминами группы В и клетчаткой.
• Вегетарианские диеты.
• Недостаточность витаминов группы В.
• Для улучшения состояния кожи. Идеальное решение для тех, кто хочет иметь чистую и ухоженную кожу.
• Заболевания кожи (дерматит, фурункулёз, юношеские угри, экзема).
• Укрепление иммунитета.
• Дисбактериоз.
• Нарушение общего питания, недостаточный вес
• Период восстановления после перенесенных заболеваний.
• Анемия.
• Трещины в углах рта.
• Для нормализации уровня холестерина и сахара в крови.
Способ применения: Принимать ежедневно по 3 столовые ложки, смешав с молоком, фруктовым или овощным соком. Пищевые дрожжи особенно популярны у вегетарианцев, так как могут использоваться в качестве заменитель сыра. Для придания блюдам «сырного» вкуса или густой консистенции пищевые дрожжи добавляют в веганские версии пиццы и омлетов, супы-пюре, соусы и запеканки, посыпают ими вместо пармезана спагетти. Также можно добавлять к протеиновым коктейлям для повышения содержания питательных веществ.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов.
Условия хранения: Хранить в сухом прохладном недоступном для детей месте.
Не надо путать пищевые дрожжи с хлебопекарными и пивными
Пищевые дрожжи, в отличие от хлебопекарных, дезактивированы путем тепловой обработки, поэтому уже не могут применяться для поднятия теста и заквашивания.
Пищевые дрожжи также не стоит путать с пивными – у них разные технологии производства. Пищевые - это первично выращенные дрожжи, а пивные являются побочным продуктом брожения при производстве пива. По этой причине пищевые дрожжи имеют приятный сырно-ореховый или сливочный аромат и вкус (за это их и ценят поклонники здорового растительного питания), а пивные ощутимо горчат и имеют специфический запах пива.
Frontier Natural Products, Nutritional Yeast, Powder, Купить в Киеве, Купить в Украине.